COMPLEANNI, CENE AZIENDALI, CERIMONIE...
Tutti i menù comprendono:
- Acqua, una consumazione alcolica (una birra o bottiglia di vino della casa ogni 4 persone) e caffè
- Coperto incluso
- Il numero esatto di partecipanti va comunicato ALMENO con 3 giorni d'anticipo
N.B: Nei menù "Terra" e "mare" c'è la possibilità di escludere una portata
-Antipasto+ primo+ dolce €35
-Antipasto+ secondo+ dolce €40
PROPOSTA ANTIPASTO+PALA
-GRANTAGLIERE DEL NORCINO E DEL CASARO CON SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI, BRUSCHETTE, FRITTI ARTIGIANALI E STUZZICHERIE
-LA NOSTRA PIZZA IN PALA ALLA ROMANA , CON CONDIMENTI SCELTI E SELEZIONATI DAI NOSTRI PIZZAIOLI ,IN BASE ANCHE ALLE VOSTRE PREFERENZE
-DOLCE A SCELTA
PREZZO €35
PROPOSTA DI TERRA
-IL NOSTRO PROSCIUTTO CRUDO DI LANGHIRANO RISERVA, IL BIS DI TOMETTE UBRIACHE AFFINATE NELLA BIRRA E NEL PROSECCO E LO GNOCCO FRITTO IN ACCOMPAGNAMENTO
-PICI CACIO E PEPE CON FIORI DI ZUCCA E GUANCIALE DI NORCIA CROCCANTE
-MEDAGLIONI DI ANGUS IRLANDESE IN SUGHETTO DI PORCINI, LARDO DI COLONNATA E POLENTINA GRIGLIATA
-DOLCE A SCELTA DALLA CARTA
PREZZO €45
PROPOSTA DI MARE
-POLPO ARROSTO SU CREMA DI FRIARIELLI E GOCCE DI BURRATA D’ANDRIA
-CAVATELLI MOLISANI CON PESCE SPADA FRESCO, MELANZANE E TRUCIOLI DI RICOTTA SALATA SICILIANA
-GRAN FRITTO DI MARE CON CALAMARI, MAZZANCOLLE TROPICALI E PARANZA DELL’ADRIATICO
-DOLCE A SCELTA
PREZZO €45